식중독 배상은 과실·손해·인과관계 세 가지 입증이 핵심이다. 위자료 시세, 보험 활용법, 소멸시효까지 사장님 입장에서 정리했다.
계약서에 적은 위약금은 대부분 '손해배상액의 예정'으로 취급된다. 지연배상금 계산법, 계약해제 요건, 감액 가능성을 정리했다.
